Ризотто с грибами и пармезаном

Name: Ризотто с грибами и пармезаном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Рис арборио — 90 г; Шампиньоны — 150 г; Пармезан — 35 г; Масло сливочное — 20 г; Бульон овощной — 300 мл; Лук репчатый — 50 г

Ужин · вегетарианское питание · подходит под: поддержание веса, набор массы.

700ккал / порция

40минут

22г белка

28г жиров

88г углеводов

сытноедомашнее

Ингредиенты (на 1 порцию)

Рис арборио90 г
Шампиньоны150 г
Пармезан35 г
Масло сливочное20 г
Бульон овощной300 мл
Лук репчатый50 г

Приготовление

Обжарьте лук, добавьте рис и прогрейте 2 минуты.
Вливайте горячий бульон по половнику, помешивая, 18 минут.
Отдельно обжарьте грибы, вмешайте в рис.
Снимите с огня, добавьте масло и пармезан.

Хотите это блюдо в меню под свою норму калорий?

Сервис соберёт меню на день с расчётом калорий и БЖУ, учтёт аллергии и добавит список покупок — бесплатно.

Собрать меню Ещё ужины

Похожие рецепты

Картофельные ньокки со шпинатом и рикоттой

560 ккал · 22 мин

Запеканка из цветной капусты с чеддером

510 ккал · 40 мин

Запечённый картофель с грибами в сметане

360 ккал · 45 мин

Капустные котлеты

270 ккал · 35 мин

Калорийность и БЖУ указаны для базовой порции и являются ориентировочными. Материал носит информационно-справочный характер и не заменяет консультацию врача или диетолога. См. также: вегетарианское рецепты.