Кремовая полента с рагу из грибов

Name: Кремовая полента с рагу из грибов
Total time: 32 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Крупа кукурузная мелкая — 75 г; Шампиньоны — 220 г; Лук репчатый — 60 г; Молоко соевое — 180 мл; Масло оливковое — 8 мл; Тимьян — 4 г

Ужин · веганское питание · подходит под: поддержание веса, набор массы.

500ккал / порция

32минут

14г белка

15г жиров

74г углеводов

домашнеесытное

Ингредиенты (на 1 порцию)

Крупа кукурузная мелкая75 г
Шампиньоны220 г
Лук репчатый60 г
Молоко соевое180 мл
Масло оливковое8 мл
Тимьян4 г

Приготовление

Сварите поленту на воде и соевом молоке до кремовой текстуры.
Обжарьте грибы с луком и тимьяном до насыщенного вкуса.
При необходимости добавьте немного воды.
Подавайте грибное рагу поверх поленты.

Хотите это блюдо в меню под свою норму калорий?

Сервис соберёт меню на день с расчётом калорий и БЖУ, учтёт аллергии и добавит список покупок — бесплатно.

Собрать меню Ещё ужины

Похожие рецепты

Фалафель с хумусом и питой

700 ккал · 45 мин

Фаршированные перцы с булгуром и овощами

440 ккал · 45 мин

Карри из баклажана и белой фасоли

500 ккал · 35 мин

Гречневая лапша с запечённой тыквой и шалфеем

460 ккал · 30 мин

Калорийность и БЖУ указаны для базовой порции и являются ориентировочными. Материал носит информационно-справочный характер и не заменяет консультацию врача или диетолога. См. также: веганское рецепты.